Catégorie : Tourisme

Potjevleesch

Comment cuisiner un potjevleesch ?

Le potjevleesch est plat qui signifie viande en petit pot (terrine). C’est un plat typique du Nord de la France. Il est aussi appelé potch à cause de sa prononciation très compliquée.

Origine du potjevleesch

Ce plat est né …

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