Kategorie: Gastronomie

Potjevleesch

Wie kocht man einen Potjevleesch?

Potjevleesch ist ein Gericht, das Fleisch in einem kleinen Topf (Terrine) bedeutet. Es ist ein typisches Gericht aus dem Norden Deutschlands. Frankreich. Wegen seiner sehr komplizierten Aussprache wird es auch Potch genannt.

Herkunft des Potjevleesch

Dieses Gericht entstand ...

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